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知人が趣味で蕎麦打ちをやっておりますが趣味が高じて畑を借り、栽培から収穫、粉ひき、蕎麦打ちの全行程を自前でやってしまいました。蕎麦に関する造詣がより深まり、玄人も顔負けの状態で私も色いろと教えて頂きました。蕎麦の花も一段と美しく見え、速く食べてみたくなりました。
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棚田は一枚毎に形や面積が異なります。又、オーナー制などにより管理者も異なる場合が多いです。その各々の個性に合わせて案山子も棚田毎に異なり、コンクールをしているようで見ているととても楽しいです。稲刈りが始まるころには除去されてしまうのでもったいないような気がします。 |
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